Sauvignon KRAVÁK 2012, pozdní sběr (VINAŘSTVÍ PIÁLEK & JÄGER)
KRAVÁK - první "grand cru na Moravě". Vzniká pouze v Novém Šaldorfě za přísných podmínek. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Je to tedy víno divoké a osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy SVG. Zároveň ale oplývající finesou a elegancí.
Víno Vás osloví nádhernou vůní černého bezu, hluchavek a broskví. V chuti pak tělnatostí a mohutností s tóny ananasu v opravdu dlouhé perzistenci.
Víno je přímo ideální do gastronomie. Zvládne se snoubit nejen třeba s pečeným masem s výraznými demi glace, ale i například zvěřinou či aromatickými steaky.