vinoteka_style_hlavicka
O násAktualityFotogalerieMapa s možností navigace
 
Moravská vína
Zahraniční vína a sekty
Sudová vína


Zweigeltrebe BLONDE 2014, kabinetní, polosuché (VINAŘSTVÍ NA SOUTOKU KAREL PRŮŠA)

Zweigeltrebe BLONDE 2014, kabinetní, polosuché


objem 0,75l


Celkové kyseliny: 7,2 g/l
Zbytkový cukr: 15,5 g/l
Bezcukerný extrakt: 28,9 g/l
Alk.: 10,1 % obj.


Oblast: Morava
Podoblast: Slovácká
Obec: Lipov
Trať: Dlouhé pole


Zweigeltrebe "BLONDE" je unikátní víno, vyráběné výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno. Modré hrozny, díky velmi vysokému obsahu antioxidantů ze skupiny polyfenolů, mají obecně schopnost udržet si ve vinici oproti bílým odrůdám mnohem déle svůj mladistvý charakter a skvělý zdravotní stav. Tyto vlastnosti se následně šetrným zpracováním přenášejí i do budoucího vína. Zweigeltrebe je obecně velmi aromatickou odrůdou, z které se do tohoto vína dostala díky šetrné technologii celá paleta typických vůní, vytvářejících překrásný buket bílých broskví a bobulového ovoce, který následně přechází i do chutě. Ta je plná a osvěžující, lahodně nasládlá se smetanovými tóny.


Skvělé je konzumovat Zweigeltrebe BLONDE samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ale víno konzumovat průběžně celý rok. Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry, pokrmy z ryb a mořských plodů.


Ocenění: Stříbrná medaile Vinař roku 2015, Stříbrná medaile Král vín 2015, Stříbrná medaile Grand Prix Austerlitz 2015






Vyhledávání:


 

Tuto vinotéku Vám doporučuje Bikocomův Průvodce™
©2002-2017